Сегодня ужинали котлетками из индейки. Вкусно!
Нам понадобится:
500 гр индейки
1 головка лука
желток 1 яйца
1 картофелина
пару кусочков батона
немного молока
соль, перец на вкус
Мякоть батона вымочить в молоке. Картофель натереть на терке. Филе индейки, лук, батон, картофель пропустить через мясорубку. Добавить яичный желток, соль и перец по вкусу.
Мокрыми руками сформировать котлетки. А в это время духовка разогревалась до 180 градусов - не будем сегодня есть жареного. ))) Выложить котлетки на противень и поставить в духовку на 40 минут.
Вкусно поужинали!))) И не вредно!