Творожные булочки

02 Июля 2014

От деда в наследство мне досталось много чего - например, боязнь сальмонеллеза. Даже не боязнь, а фобия, поэтому варку яиц в семействе осуществляет Артур. Желтки яиц, сваренных мной вкрутую, скорее серого цвета, - люблю поварить их подольше. Еще мы с дедом неравнодушны к творогу. И в этом вопросе рекомендации его были однозначными - есть творог можно только после тепловой обработки))

Вот в таким виде его мы и ели на завтрак. По ингредиентам вроде сырники. Но по вкусу ничего подобного, - творожные булочки. Пекутся в духовке. Эти - дело рук Артура. 400 граммов творога, 1 пакетик ванилина, немногим меньше чайной ложки соды, 2 столовых ложки сахара, 2 яйца и муки сколько тесто возьмет. В сегодняшнем тесте - 3 хороших пригоршни. Духовку установить на 200 градусов, через 10 минут температуру снизить до 180.

И пока пекутся, нужно смотаться за сметанкой! Почему сметанку можно есть без тепловой обработки, а творог - нельзя, спрашивать никому не приходило в голову. С дедом у нас не спорили))

Не пропустите

Калькулятор расчета калорий

Пол, возраст, наличие или отсутствие физической нагрузки - ото всего этого зависит скорость обмена веществ. Это такой процесс, в результате которого п...

Вяжем спицами детское пальто

Зашла в пятницу в детский магазин, а там висит вязаное детское пальто, белое с бантиками - красота, но не продается. Это пальто было связано для...

Карп в сметане, запеченный в духовке

Запеченная рыба - это всегда полезно и диетически. И сегодня хочу поделиться рецептом карпа, запеченного в сметане. Уж очень люблю я эту рыбку и вся м...

Свитер, связанный вкруговую

Два свитера уже связаны. А пряжа осталась. От двух и разных цветов: рыжий и розовый. Наша задача 1 связать из этих остатков свитер для ребенка. С ч...

Как сшить пасхальную курочку

К Пасхе предлагаю сшить вот такую помощницу - пусть несет золотые яички. Последний раз создавала такую 5 лет назад, так что затрудняюсь вспомнить, отк...

Гусь-тильда. Мастер-класс

Пожалуй, гусь - одна из самых моих любимых кукол, придуманных Тони Финангер. Трогательные, забавные и добродушные. В общем, шить их - одно сплошное уд...

Одежда для тильды

Для пошива одежды используют натуральные ткани: хлопок, батист, лен. Хотя можно использовать и синтетик. В общем, шейте из той ткани, которая вам нрав...

Творожные булочки

Не пропустите

Калькулятор расчета калорий

Вяжем спицами детское пальто

Карп в сметане, запеченный в духовке

Свитер, связанный вкруговую

Как сшить пасхальную курочку

Гусь-тильда. Мастер-класс

Одежда для тильды

Ваше мнение