Блог Ольги
То, что вижу
Автор: Ольга 12 Августа 2012
Адвокат спрашивает: "Нравится Болгария?" Я отвечаю: "Да". Разве можно по-иному говорить о родине человека, с которым ведешь дела? На самом деле стоит отвечать "Нравится то, что мы видели". А видели и знаем мы мало. Место, где проходит мое безоблачное лето - закрытый комплекс апартаментов Fort Noks Grand Resort. Недвижимость здесь, скажем прямо, не из самых дешевых на черноморском побережье Болгарии. Мы занимаем место между Свети Власом и Елените - на территории есть и пляж, и горы. Если надоедает тишина, то в 20 минутах езды на автобусе старый Несебр, добре дошли. )
Итальянское направление
Автор: Ольга 13 Июля 2012
Одна из приятных особенностей Болгарии - летать отсюда не везде далеко и дорого. Например, дискаунтером из Софии в Бергамо в определенные даты можно слетать за 80 евро. И это при покупке трех билетов! Осмотреть Бергамо и окрестности нынешним летом, скорее всего, не получится. ( Но итальянское направление мне лично так нравится, что как только появился повод для праздника - праздную по-итальянскому рецепту.
Все равно готовим дома)
Автор: Ольга 01 Июля 2012
При таких ценах в кафе "Готовим дома" выглядит как "Все равно готовим дома". )) Поясню: "дроб с лук" - это печень, ну, а лук, думаю, понятно. "Шкембе" - это рубец, а "пиле" - курица. Еще один ориентир - курс лева к рублю. Его можно посмотреть здесь. Стыдно, конечно, но на вопрос, какое блюдо является визитной карточкой Болгарии, я все еще не знаю ответа. Как только выясню, сразу отпишусь. А пока - готовим дома в болгарских горшочках. Сегодня - жаркое из пиле. ))
Ура! Заработала!
Автор: Ольга 23 Июня 2012
Море в 300 метрах от дома, бассейн у подъезда и 32-градусная жара сильно уменьшают желание готовить. Но сегодня наконец-то завершилась эпопея "покупка и установка плиты с работающей духовкой". Покупалась она, как и вся техника в болгарской квартире, через интернет. Но в первый раз мы встретили столько препятствий.) Например, вчера, около 17 : 00 папа обнаружил на сайте продавца напротив своего заказа запись: "Грешна доставка. Неверен адрес. Няма телефон." Главный ценитель пирогов, разгневанный донельзя - в ожидании плиты он пропустил два сеанса плаванья - написал исполнителю "что за дела?" и пошел дышать свежим воздухом. И прямо у подъезда натолкнулся на автомобиль курьера, не нашедшего адресата. Так что несмотря на все мытарства с оплатой и доставкой, сегодня семейство обрело наконец-то вожделенную духовку, и она не простаивала. Гратинирование кабачков произвели в обед - рецепт этого блюда с фото здесь. И шутка вприкуску.
Если друг оказался вдруг...
Автор: Ольга 09 Июня 2012
Что мы делаем, расставаясь с друзьями? Учимся полагаться только на себя. Мультиварка была в числе безотказных друзей, но ничто не вечно под луной. ( Рыбка и котлетки, приготовленные на пару, пока остались в прошлом. Но жарить рыбу сегодня все-таки не будем. Руку помощи в виде рецепта оказали друзья, остающиеся рядом тогда, когда не выдерживает техника. Готовим треску под томатным соусом.
Страница 9 из 11