1. Skip to Main Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer
Last Updated:Воскресенье 10 Сентября 2017, 12:56

Салат "Здоровье"

Опубликовал  Ольга 21 Февраля 2012 Опубликовано в Готовим
Прочитано 7230 раз

Рецепт салата получен по сарафанному радио, поэтому настаивать, что именно так он был назван своим создателем, не буду. Приготовить его на ужин взялась, поскольку есть план по окончании Масленицы посидеть некоторое время на сыроедении. Салаты из овощей и фруктов на ужин - переходный этап от жизни с курочкой в сметане к жизни без нее. )) Этот рецепт хорош тем, что его ингридиенты доступны даже в городе, где дайкон увидишь на прилавках магазина пару раз за зиму. Нам понадобится:


3 стебля черешкового сельдерея

300 гр капусты белокочанной

2 зеленых яблока

половинка лимона

зелень укропа

масло оливковое

сахар, соль

Селедерей нарезать тонкими ломтиками. Я не большой любитель сельдерея, но по результатам снятой с салата пробы могу сказать, что сочетание его с остальными ингридиентами получается съедобным.

Капусту нарезать соломкой, выложить в салатник, посолить и добавить чуть-чуть сахара. Слегка помять ее руками, чтобы дала сок.

Яблоки очистить и тоже нарезать тоже соломкой. Я нарезала яблоки кубиками, так как люблю, чтобы их вкус был выраженным. Сбрызнуть яблочные кусочки лимонным соком, чтобы не темнели.

Выложить сельдерей и яблоки к капусте, добавить нарезанную зелень укропа. Последний штрих - оливковое масло. Хрустим и верим: весна совсем скоро!

Login to post comments

Не пропустите

Калькулятор расчета калорий

Пол, возраст, наличие или отсутствие физической нагрузки - ото всего этого зависит скорость обмена веществ. Это такой процесс, в результате которого п...

Read more ...

Вяжем спицами детское пальто

Зашла в пятницу в детский магазин, а там висит вязаное детское пальто, белое с бантиками -  красота, но не продается. Это пальто было связано для...

Read more ...

Карп в сметане, запеченный в духовке

Карп в сметане, запеченный в духовке Запеченная рыба - это всегда полезно и диетически. И сегодня хочу поделиться рецептом карпа, запеченного в сметане. Уж очень люблю я эту рыбку и вся м...

Read more ...

Свитер, связанный вкруговую

Свитер, связанный вкруговую Два свитера уже связаны. А пряжа осталась. От двух и разных цветов: рыжий и розовый. Наша задача 1 связать из этих остатков свитер для ребенка. С ч...

Read more ...

Как сшить пасхальную курочку

Как сшить пасхальную курочку К Пасхе предлагаю сшить вот такую помощницу - пусть несет золотые яички. Последний раз создавала такую 5 лет назад, так что затрудняюсь вспомнить, отк...

Read more ...

Гусь-тильда. Мастер-класс

Гусь-тильда. Мастер-класс Пожалуй, гусь - одна из самых моих любимых кукол, придуманных Тони Финангер. Трогательные, забавные и добродушные. В общем, шить их - одно сплошное уд...

Read more ...

Одежда для тильды

Одежда для тильды Для пошива одежды используют натуральные ткани: хлопок, батист, лен. Хотя можно использовать и синтетик. В общем, шейте из той ткани, которая вам нрав...

Read more ...


Ваше мнение

Страдаете ли вы от нехватки импортных продуктов, попавших под санкции?

 

 

 

 

 

  Итоги




@Mail.ru