1. Skip to Main Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer
Last Updated:Воскресенье 10 Сентября 2017, 12:56

Блины на молоке

Опубликовал  Ольга 09 Мая 2012 Опубликовано в Готовим
Прочитано 4841 раз

Корица, гвоздика, цедра апельсина, душистый перец, кардамон... Ароматы всех этих специй у меня сегодня витают в кухне. Правильно, это приправа для глинтвейна, вот только приправляла я сегодня ей сладкую начинку для блинов. Нарезанные кубиками яблоки (не мелко), сахар (я кладу из расчета 1 столовая ложка на 1 яблоко), чуть-чуть воды, пакетик специй для глинтвейна - таков рецепт начинки. Готовится она в мультиварке в режиме "медленноварка", и источаемые ею ароматы способны отогнать мысли о вреде жареного далеко-далеко.))

Жарить сегодня будем вкусноту на основе рецепта тонких блинов на молоке. 


Для проготовления блинного теста нам понадобится:


4 яйца

4 столовых ложки растительного масла

7-8 столовых ложек с горкой муки

соль

сахар

300 мл молока

100 мл воды

Тесто готовим так: яйца делим на желтки и белки. Желтки взбиваем с солью и сахаром (и то, и другое кладем на собственный вкус), добавляем молоко и муку. Я кладу 8 ложек муки, чтобы угодить моим тестоедам. ) Затем вливаем воду и растительное масло. После этого в отдельной посуде взбиваем в крепкую пену белки. Осторожно вводим их в тесто. Блины получаются кружевные. Их складываем в стопочку, затем начиняем яблоками и лакомимся.

Чтобы никто не чувствовал себя обделенным, нужно учесть, что из нашего количества теста получается примерно 12 блинчиков среднего размера.

Login to post comments

Не пропустите

Калькулятор расчета калорий

Пол, возраст, наличие или отсутствие физической нагрузки - ото всего этого зависит скорость обмена веществ. Это такой процесс, в результате которого п...

Read more ...

Вяжем спицами детское пальто

Зашла в пятницу в детский магазин, а там висит вязаное детское пальто, белое с бантиками -  красота, но не продается. Это пальто было связано для...

Read more ...

Карп в сметане, запеченный в духовке

Карп в сметане, запеченный в духовке Запеченная рыба - это всегда полезно и диетически. И сегодня хочу поделиться рецептом карпа, запеченного в сметане. Уж очень люблю я эту рыбку и вся м...

Read more ...

Свитер, связанный вкруговую

Свитер, связанный вкруговую Два свитера уже связаны. А пряжа осталась. От двух и разных цветов: рыжий и розовый. Наша задача 1 связать из этих остатков свитер для ребенка. С ч...

Read more ...

Как сшить пасхальную курочку

Как сшить пасхальную курочку К Пасхе предлагаю сшить вот такую помощницу - пусть несет золотые яички. Последний раз создавала такую 5 лет назад, так что затрудняюсь вспомнить, отк...

Read more ...

Одежда для тильды

Одежда для тильды Для пошива одежды используют натуральные ткани: хлопок, батист, лен. Хотя можно использовать и синтетик. В общем, шейте из той ткани, которая вам нрав...

Read more ...

Гусь-тильда. Мастер-класс

Гусь-тильда. Мастер-класс Пожалуй, гусь - одна из самых моих любимых кукол, придуманных Тони Финангер. Трогательные, забавные и добродушные. В общем, шить их - одно сплошное уд...

Read more ...


Ваше мнение

Страдаете ли вы от нехватки импортных продуктов, попавших под санкции?

 

 

 

 

 

  Итоги




@Mail.ru