- 0,5 кг куриной печени,

- 1 луковица,

- 2 яйца,

- 2 ст. л. майонеза,

- 2 ст. л. крахмала (можно заменить мукой),

- зелень (укроп, петрушка кому как нравится),

- соль,перец по вкусу.

Совет: печень сильно не размораживаем, так как трудно будет нарезать мелкими кусочками.

Жарить оладьи нужно по 3-4 мин. с каждой стороны и сразу же,как только приготовили смесь, что я и пыталась показать.