Сегодня ужинали котлетками из индейки. Вкусно!

Нам понадобится:

500 гр индейки

1 головка лука

желток 1 яйца

1 картофелина

пару кусочков батона

немного молока

соль, перец на вкус

Мякоть батона вымочить в молоке. Картофель натереть на терке. Филе индейки, лук, батон, картофель пропустить через мясорубку. Добавить яичный желток, соль и перец по вкусу.

Мокрыми руками сформировать котлетки. А в это время духовка разогревалась до 180 градусов - не будем сегодня есть жареного. ))) Выложить котлетки на противень и поставить в духовку на 40 минут.

Вкусно поужинали!))) И не вредно!