1. Skip to Main Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer
Last Updated:Воскресенье 10 Сентября 2017, 12:56

Лжешарлотка

Опубликовал  Ольга 27 Февраля 2013 Опубликовано в Готовим
Прочитано 6682 раз


Составить конкуренцию шарлотке по вкусовым качествам этот пирог не сможет. Но и у него есть неоспоримые достоинства: готовится он очень просто. К тому же для такого пирога нужно минимум продуктов, что для нас актуально - из-за эпидемии ОРВи, бушующей в семействе, запасы изрядно подтаяли))


Для приготовления лжешарлотки нам понадобится:

2 стакана манки

2 стакана кефира

6 столовых ложек сахара

1 стакан растительного масла

сахарная пудра для украшения (если есть)

1,5 стакана муки

2 средних яблока

1 чайная ложка соды


Кефир выливаем в емкость, где будем готовить тесто. Всыпаем к нему манную крупу и тщательно размешиваем. Оставляем минут на 20, чтобы манная крупа набухла. Кефир я достаю из холодильника минут за 30 до начала приготовления.

Добавляем масло и сахар, тщательно размешиваем. Затем всыпаем муку, замешиваем тесто. Гасим соду, я делала это винным уксусом. После добавления этого компонента, который должен придать воздушность пирогу, наше тесто будет похоже на то, из которого пекутся оладьи.

Яблоки моем, чистим, вырезаем сердцевины, нарезаем кружками, обсушиваем. Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Выкладываем яблоки  на дно формы. Заливаем сверху тестом. Выпекаем при 180 градусах примерно 40 минут. Так как у всех духовка печет по-разному, по истечении получаса начинаем заглядывать через стекло в духовку - как он там, наш пирог? Готовность проверяем спичкой.

Переворачиваем пирог на блюдо, посыпаем сахарной пудрой. Разносим тарелки с яблочным пирогом по кроватям. Приглашаем всех к столу.

Один раз я решила поэкспериментировать и уложить яблоки не вниз пирога, а сверху. Пирог не пропекся, увы( 

Если вы следите за весом, то можете рассчитать приблизительную калорийность сегодняшнего пирога или любого другого блюда с помощью нашего калькулятора калорий. В графы "наименование" для этого нужно будет внести список ингредиентов с указанием их веса. После чего сервис выдаст вам калорийность блюда и количество жиров, белков и углеводов в нем. Сколько из калорий достанется вам, вы будете знать, поделив итоговый результат на число порций. 

Login to post comments

Не пропустите

Калькулятор расчета калорий

Пол, возраст, наличие или отсутствие физической нагрузки - ото всего этого зависит скорость обмена веществ. Это такой процесс, в результате которого п...

Read more ...

Вяжем спицами детское пальто

Зашла в пятницу в детский магазин, а там висит вязаное детское пальто, белое с бантиками -  красота, но не продается. Это пальто было связано для...

Read more ...

Карп в сметане, запеченный в духовке

Карп в сметане, запеченный в духовке Запеченная рыба - это всегда полезно и диетически. И сегодня хочу поделиться рецептом карпа, запеченного в сметане. Уж очень люблю я эту рыбку и вся м...

Read more ...

Свитер, связанный вкруговую

Свитер, связанный вкруговую Два свитера уже связаны. А пряжа осталась. От двух и разных цветов: рыжий и розовый. Наша задача 1 связать из этих остатков свитер для ребенка. С ч...

Read more ...

Как сшить пасхальную курочку

Как сшить пасхальную курочку К Пасхе предлагаю сшить вот такую помощницу - пусть несет золотые яички. Последний раз создавала такую 5 лет назад, так что затрудняюсь вспомнить, отк...

Read more ...

Гусь-тильда. Мастер-класс

Гусь-тильда. Мастер-класс Пожалуй, гусь - одна из самых моих любимых кукол, придуманных Тони Финангер. Трогательные, забавные и добродушные. В общем, шить их - одно сплошное уд...

Read more ...

Одежда для тильды

Одежда для тильды Для пошива одежды используют натуральные ткани: хлопок, батист, лен. Хотя можно использовать и синтетик. В общем, шейте из той ткани, которая вам нрав...

Read more ...


Ваше мнение

Страдаете ли вы от нехватки импортных продуктов, попавших под санкции?

 

 

 

 

 

  Итоги




@Mail.ru