1. Skip to Main Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer
Last Updated:Воскресенье 10 Сентября 2017, 12:56

Помидоры " лодочки" на зиму с луком

Опубликовал  Ирина 23 Сентября 2014 Опубликовано в Готовим
Прочитано 3065 раз

Битва за урожай подходит к финалу. И у многих, наверняка, есть свои любимые рецепты заготовок, по которым весь сезон консервировали. Есть и у меня свой  рецептик помидорок, по которому готовлю много лет. Называются они помидоры" лодочки" с луком. Получаются они очень вкусные и в меру острые, лучок внизу банки — хрустящий и пикантный. Беспроигрышный вариант на любом столе. В общем, очень рекомендую и давайте сразу к делу!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Помидоры " дамские пальчики"

Лук репчатый.

Для маринада:

соль — 2 ст. ложки

сахар — 3 ст.ложки

перец черный горошком

укроп, чеснок и остальные пряности — по вкусу

уксус 9% ( из расчета 1 ст. ложка на литровую банку)

 помидоры заготовки просто вкусно

1. Подготовить овощи. Лук порезать кольцами.

 помидоры заготовки просто вкусно

2. Выложить лук на дно простелиризованных банок. Это будет как " подушка" для наших помидоров" лодочек"

помидоры заготовки просто вкусно

3. Помидорки разрезать пополам и уложить  мякотью вниз. Перекладывать любыми специями. У меня был чеснок, укроп и петрушка. Помидоры " лодочки" будут благоухать именно вашими любимыми приправами)

помидоры заготовки просто вкусно

помидоры заготовки просто вкусно

4. Сделать маринад для заливки помидоров " лодочек" с луком: соединить сахар, соль, перец и уксус. Поставить на огонь и довести до кипения.

помидоры заготовки просто вкусно

5. Заливаем помидоры горячим маринадом. Закрутить крышками и перевернуть. Наши помидоры"лодочки" с луком на зиму готовы! Заботливо укутываем банки в плед и оставляем до полного остывания. Хранить в прохладном, темном месте.

помидоры заготовки просто вкусно


Теперь зимняя депрессия точно не страшна! Достаточно открыть баночку помидоров " лодочек" с луком, накрыть столик и будет всем счастье!



Login to post comments

Не пропустите

Калькулятор расчета калорий

Пол, возраст, наличие или отсутствие физической нагрузки - ото всего этого зависит скорость обмена веществ. Это такой процесс, в результате которого п...

Read more ...

Вяжем спицами детское пальто

Зашла в пятницу в детский магазин, а там висит вязаное детское пальто, белое с бантиками -  красота, но не продается. Это пальто было связано для...

Read more ...

Карп в сметане, запеченный в духовке

Карп в сметане, запеченный в духовке Запеченная рыба - это всегда полезно и диетически. И сегодня хочу поделиться рецептом карпа, запеченного в сметане. Уж очень люблю я эту рыбку и вся м...

Read more ...

Свитер, связанный вкруговую

Свитер, связанный вкруговую Два свитера уже связаны. А пряжа осталась. От двух и разных цветов: рыжий и розовый. Наша задача 1 связать из этих остатков свитер для ребенка. С ч...

Read more ...

Как сшить пасхальную курочку

Как сшить пасхальную курочку К Пасхе предлагаю сшить вот такую помощницу - пусть несет золотые яички. Последний раз создавала такую 5 лет назад, так что затрудняюсь вспомнить, отк...

Read more ...

Одежда для тильды

Одежда для тильды Для пошива одежды используют натуральные ткани: хлопок, батист, лен. Хотя можно использовать и синтетик. В общем, шейте из той ткани, которая вам нрав...

Read more ...

Гусь-тильда. Мастер-класс

Гусь-тильда. Мастер-класс Пожалуй, гусь - одна из самых моих любимых кукол, придуманных Тони Финангер. Трогательные, забавные и добродушные. В общем, шить их - одно сплошное уд...

Read more ...


Ваше мнение

Страдаете ли вы от нехватки импортных продуктов, попавших под санкции?

 

 

 

 

 

  Итоги




@Mail.ru