Да-да, мы помним: только Рим достоин Парижа, только Париж достоин Рима. Но вряд ли и жители Рима - единственного города-побратима Парижа - знают, что на самом деле столица Франции состоит не из 20 административных округов, а из  21. Двадцать первый - это Довиль, сегодня самый известный северный курорт страны.

Перед поездкой в далекие дикие земли, где, как уверяют, в кафе и магазинах не говорят на английском, радую семейство дорадой) Дорада - это морской лещ, который в Болгарии называют ципура. Рыбка эта не простая, а золотая. Буквально так - золотая - переводится дорадо с испанского. Назвали ее так за отметину на лбу золотистого цвета. Готовим ее в духовке в фольге. Для маринада используем белое сухое вино.

Ассиметрия, мех, силуэты-балахоны и розы как на павлопосадских платках - все это можно будет оставить в гардеробе к сезону осень-зима 2013. Названные тенденции, материалы и рисунки дизайнеры, открывшие Mercedes-Benz Fashion Week , не списали на свалку истории моды. Берлин с 15 января в будущем - том самом, как его себе рисуют дизайнеры. Следующая осень и половина зимы будут такими.

Продолжаем знакомство с болгарским языком. Паламуд - это по-болгарски скумбрия. Купила я ее после отказа Алекно работать с волейбольной сборной: хотелось вонзить зубы во что-нибудь с аппетитными формами)))) Запечем ее в духовке в фольге - это мой любимый способ приготовления рыбы.

Особенность нашего мира в том, что чудеса в нем бывают только рукотворными. Ласло Полгар, главный чудотворец из всех мне известных, доказал к тому же, что процесс сотворения чуда необычайно длительный; это еще одна малоприятная истина.

Под рукой такое разнообразие охлажденной рыбы, что некоторую я покупаю наобум: показываю пальцем на ту, что выглядит аппетитно, и говорю:"тук тази" (вот эту). Так в холодильнике появилось филе нильского окуня. На стол его подавала в тушеном виде.

Ботинок, снятый политиком во время произнесения речи, способен изменить отношение избирателей к его владельцу. Так, герой Мэтта Даймона из фильма "Меняющие реальность" кладет ботинок в основу здания своей будущей победы. Разувшись после неудачи на выборах в сенат, он произносит речь, которая становится отправным пунктом на пути к президентскому креслу.

Помните вот это:  "Я русский бы выучил только за то..."? В моем случае это звучит так: "болгарский бы выбрал я только за то, что здесь в ноябре патладжаны")) Салатом из них и отметим начало рождественского поста.

Близится рождественская ярмарка в школе, а это - повод попробовать испечь печенье, рецепт которого давным-давно лежит в закромах. Форма печенья самая что ни на есть подходящая к случаю - в виде веночка. Ну, при известной доле воображения))

Мадам и мсье, сегодня на нашей кухне царствует пирог-жюльен. До посещения Парижа к такому пирогу семейство тоже испытывало теплые чувства, теперь же они стали прямо-таки горячими))