лук -одна головка....тертый картофель-1 штука ..мякоть батона ..вымоченная в молоке ..один желток (белок никогда не складу..ибо дает сухость )...соль и перец на вкус.
Все прокрутить через мясорубку ..сформировать котлетки мокрыми руками и поместить в разогретую духовку до 180 градусов.И оставить их там на 40 минут!!
Ингредиенты
филе индейки -500 гр